L’association Better Together est spécialisée dans le parrainage de lycéens, d’étudiants, d’apprentis, de centres de formations, école et lycées hôteliers, par des professionnels de l’hôtellerie restauration.

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Dans le contexte de la crise sanitaire qui vous le savez, a isolé beaucoup d’étudiants et impacté l’activité de la profession nous rencontrons un réel engouement et intérêt, puisqu’en 5 mois d’existence, nous avons à ce jour plus de 150 membres. Les professionnels connus et reconnus, voient tout l’intérêt de notre démarche et se sentent vraiment investis de cette mission d’accompagnement.

 

     L’association, se compose :

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• De lycéens, étudiants, apprentis qui sont adhérents à l’association pour une année scolaire de septembre à septembre. Ils bénéficient d’un « soutien et aide » et profitent du parrainage mais également de webinaires, d’interviews de professionnels mais aussi de « parenthèses culturelles gourmandes » qui sont organisés et proposés par des enseignants référents, des professionnels et des étudiants.

 

• De marraines et de parrains qui sont des professionnels en exercice ou à la retraite, qui souhaitent partager, transmettre, conseiller, échanger et faire profiter de leur expérience. Un échange une fois par mois au minimum est mis en place soit en face à face, soit par téléphone ou visioconférence avec un filleul.

 

• De professeurs référents d’Education Nationale et formateurs de CFA dans chaque région de France, qui partagent notre engouement et qui se chargent de coordonner l’ensemble des parrainages.

 

• D’entreprises qui deviennent partenaires de l’association en présentant leur société mais aussi en proposant des opportunités d’emplois et de stages via notre facebook.

 

• D’écoles hôtelières à l’étranger. En effet, les « filleuls » sont mis en relation avec des « correspondants » d’écoles hôtelières à l’étranger, dans un but de partages des savoir-faire et savoir-être et de culture.

 

Nous avons souhaité donner une tournure internationale. C’est pour cela, que nous avons proposé à Kevin PROUVE, français en poste à New-York, de devenir le parrain d’honneur.

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 L’argent que nous collectons avec les adhésions  permet dans un premier temps, de soutenir en priorité les élèves, étudiants, apprentis en France qui sont en difficultés.

Dans un deuxième temps, nous souhaitons soutenir des projets pédagogiques d’écoles étrangères dans des pays en voie de développement, avec l’achat de fournitures, matériels, etc.

Nous avons tissé un contact et des liens avec une école hôtelière au Benin qui reçoit de jeunes beninois dans le besoin. Ils nous ont demandé du soutien que nous souhaitons leur donner (ainsi qu’à d’autres écoles dans le monde). Leurs besoins sont : soutien et aide pédagogique aux formateurs – Aide en matériel (ustensiles – livres,…)